烏山頭水庫是嘉南大圳水利工程的一部份，建於1920至1930年之間，規劃建造者為日本的水利工程師八田與一，為當時亞洲第一的農業水庫。水庫為是了嘉南平原的農作灌溉，水庫興建完成後，嘉南平原的農作才擺脫水源缺乏之苦，故而八田技師被稱為「嘉南平原水利之父」。
現在的烏山頭水庫，屬西拉雅風景區，裡面設有八田技師紀念館，可讓人瞭解烏山頭水庫的歷史及嘉南平原灌溉區，除此之外，烏山頭的風景，水與平原一色，更是一絕。
▼停車場車位很多。
▼沿著旁邊的步道往前，先會到八田技師紀念室。
▼八田技師紀念室。
▼舊送水站。八田與一於1942年奉派前往菲律賓從事棉作灌溉計畫調查途中，搭乘的輪船遭美軍潛艇魚雷擊中，不幸罹難。1945年日軍戰敗後，在台日本人將被遺返回國，外代樹夫人為了長伴八田技師，選擇9月1日烏山頭水庫開工之日於此送水站跳水自盡。
▼八田技師紀念室，紀念嘉南大圳之父八田與一，紀念室裡陳列八田與一及夫人外代樹使用過之文物及照片
▼殉工碑為紀念因意外和疾病殉職的工作人員，石碑下方刻有八田與一親撰的碑文。
▼遠眺嘉南平原。
▼「臥堤迎暉」石碑，此處是觀賞湖景最佳處。
▼湖面遼闊，令人心曠神怡。
▼可以沿著壩堤環湖一週，但看起來最好是騎腳踏車比較好，因環湖一週還蠻遠的。
▼天壇，外型仿中國北京天壇高度四分之三比例建造。
▼嘉南平原灌溉圖。
▼1930年烏山頭水庫完工時所使用的分水水閘門。
▼日本時代供貨運、客運使用的蒸汽式火車頭，為比利時製造。
▼石燈籠，座落在八田銅像入口處。
▼八田銅像，此為八田與一與夫人長眠之墓地。
烏山頭水庫風景區
地址：台南市官田區嘉南里68-2號
電話：06-6982103
票價：全票200元/半票120元
停車場：大型車80元/小型車50元/機車20元
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